LCHF omelet med serranoskinke

Det er vigtigt at du får nok protein til din morgenmad. Her er en ret der indeholder en masse protein og holder dig mæt i lang tid. 

Ingredienser:

  • 2 æg
  • 2 spsk fløde (kan udelades)
  • 2 spsk olivenolie
  • 100 g. revet ost, evt cheddar
  • 100 g. Champignon i skiver
  • 2 skiver serranoskinke
  • Salt

Sådan gør du:

  • Varm en pande op og tilføj halvdelen af olien
  • Steg champignon til de er møre og læg dem til side
  • Pisk æg og tilføj salt og evt. Fløde
  • Tilføj den sidste olie på panden og varm op
  • Hæld blandingen på panden og vent til det ‘sætter sig’
  • Drys med revet ost
  • Tilføj serrano og champignon
  • Fold omeletten sammen og servér

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *